Um chef na sua casa!

Jantar com os amigos e família já é bom, mas com um chef cozinhando se torna
uma verdadeira experiência! Conheça o trabalho do Chef Maurízio Spinelli.

Especialidades

Tratoria do Chef
Massas

Receba seus convidados com a tratoria do Chef, fazendo massas frescas ao vivo na sua casa, interagindo com todos e preparando pratos clássicos da culinária italiana. As massas são feitas com farinha italiana e são preparadas na hora, com o molho que você preferir. Ravioli, agnoloti, gnochi ou talharini? Pesto, pomodoro, carbonara ou funghi? Qual é a sua combinação preferida?

Paella
do Chef

Você que quer um evento exclusivo, precisa conhecer a Paella do Chef. O Chef Maurizio Spinelli prepara pessoalmente a mais deliciosa paella, com frutos do mar selecionados e um toque personalizado. Desde os camarões pistola até o caldo de açafrão, tudo passa pelas mãos do chef, para uma experiência inesquecível! Mais de 1000 paellas feitas e centenas de clientes satisfeitos.

Tratoria do Chef
Pizza Napolitana

A tratoria do chef vai até a sua própria casa para servir a verdadeira pizza napolitana, da Itália direto para sua casa! Levamos toda a estrutura para o seu evento, da massa ao forno! Massa feita com farinha italiana, fermentação de 48 horas e ingredientes selecionados para fazer as pizzas que você mais gosta! Tudo é preparado na hora, ao vivo, pensado do início ao fim para surpreender os seus convidados.

Buffet
Personalizado

Faça o seu evento especial com a gente. Desde reuniões intimistas até grandes eventos corporativos, podemos atendê-lo no que precisar. Almoços, jantares, festas de casamento, confraternizações, enfim, fazemos o buffet personalizado no seu espaço, no formato que desejar, sob medida, e também temos bar de drinks com coquetéis clássicos para compor ainda mais o seu evento.

Tratoria do Chef
Feijoada

Feijoada de verdade é celebração da nossa rica gastronomia brasileira. Feita com técnicas refinadas e ingredientes selecionados, passa por um lento processo de preparo para atingir o ponto perfeito de sabor e textura. Servida com carnes e miúdos em separado para você compor seu prato com total liberdade. Acompanha couve refogada, farofa crocante, torresmo, vinagrete e laranjas frescas, o melhor direto para o seu prato!

Porque contratar
o chef?

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Culinária Italiana
clássica

Buffet
Personalizado

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Quais sabores você quer
no seu evento?

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